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現代人對於自己包粽子這件事理所當然的認為從外面買回來吃就好了,可是對我來說包粽子卻是一件回憶兒時的有趣事情,記得小時候每到端午節時媽媽總會親手包家鄉口味的粽子給家人吃,年輕時曾經跟著媽媽一起學包粽子,看著媽媽洗粽葉醃肉炒豆沙,炒好的豆沙走過來捏一口走過去又挖一塊,當時並沒有什麼特別的感覺,只是覺得包的好玩,也吃得理所當然,直到為人父母時才體會到那是一種真正的幸福滋味,很感謝媽媽不厭其煩的把“媽媽的味道”傳承給我,讓我每當思念我母親時可藉由食物回憶起許多年輕時的情景,所以每當我跟朋友聊起時總會跟他們說:每位媽媽都該把自己的拿手菜傳承給兒女或媳婦,因為這是延續彼此記憶的最好方法,也因著這樣孩子們才能一解思念”媽媽的味道“!

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